Negli ultimi anni la cucina è diventata tra le aree più importanti della casa, andando oltre la concezione esclusiva della stanza nella quale preparare e consumare i pasti quotidiani. Il cambio di abitudini generazionale, l’influenza culturale e di design pervenuta dagli Stati Uniti, e la conseguente redistribuzione degli spazi della casa, sono tra i fattori principali di questa nuova visione della cucina.
Le cucine con isola o penisola, ad esempio, sono sempre più presenti nelle nostre abitazioni, dopo che per anni sono state mostrate in lungo e in largo in diverse trasmissioni televisive d’oltreoceano. Queste costruzioni sono proprie della cucina moderna, tema del nostro articolo.
Cerchiamo allora di porre il focus su quanto costa una cucina moderna, quali sono le tipologie presenti sul mercato e le soluzioni di arredo possibili.
Prima, però, cerchiamo di capire cos’è o cosa si intende per cucina moderna.
Una cucina moderna ridefinisce gli spazi attraverso l’essenzialità delle linee e una predisposizione all’inserimento di ulteriori elementi (l’isola o la penisola, come detto), oltre a essere caratterizzata da superfici maggiormente performanti e da impianti elettrodomestici high tech. I materiali utilizzati per il mobilio di questa tipologia di cucina sono, tra le altre cose, riciclati o ecosostenibili. Le tonalità di colore maggiormente in uso per una cucina moderna tendono al chiaro, con il bianco e il grigio come colori preponderanti.
Questa tipologia di cucina, pertanto, oltre a essere smart per l’uso degli spazi e l’utilizzo della domotica, è anche sostenibile, sia in termini di riduzione dei consumi (e quindi di risparmio) sia per la scelta dei materiali ecosostenibili, tra cui:
Anche se dispone di tratti ben identificabili che la distinguono da altre tipologie come, ad esempio, una cucina classica o una cucina shabby, l’offerta di cucine moderne è varia e diversificata, oltre a essere adattabile a metrature più o meno ampie. Le tipologie disponibili sono:
Vediamo in cosa si differenziano nel dettaglio.
Questa tipologia di cucina moderna è tra le più essenziali del gruppo. Si struttura su di un’unica parete, lungo la quale installare le superfici su cui posizionare i fornelli e il lavabo distanziati tra loro. Per sfruttare pienamente la verticalità della parete, è possibile aggiungere mensole su cui disporre spezie, aromi, bicchieri e bottiglie.
La cucina moderna lineare è consigliata per chi ha a che fare con spazi allungati (e poco profondi), o per chi dispone di un grande open space, ma preferisce dare maggiore spazio all’area dedicata ai pasti e alla zona living.
La cucina moderna lineare ha un range di prezzo che oscilla tra i 5000 e gli 11000 euro.
L’isola è sicuramente una delle strutture più iconiche della cucina moderna. Oltre a essere un elemento attrattivo in termini di design, offre una notevole funzionalità per ciò che concerne l’installazione dei fornelli e del lavabo, garantendo al tempo stesso un piano spazioso sul quale consumare i pasti. L’isola, oltretutto, garantisce la giusta privacy tra aree diverse di una casa, come la cucina e il soggiorno, senza separarle nettamente. La cucina con isola è l’ideale per chi possiede in casa grandi spazi e desidera valorizzarne l’ampiezza a livello estetico.
Il costo per una cucina moderna con isola oscilla tra i 1500 e i 5000 euro.
Come l’isola, anche la penisola è una struttura ampiamente riconosciuta nell’immaginario collettivo come elemento peculiare della cucina moderna. Si tratta di un’estensione di un lato della cucina che, oltre a garantire un’area dedicata a snack e aperitivi, separa questa dalla zona living, permettendo la condivisione dello spazio a più persone in maniera funzionale alle proprie necessità, e una grande libertà di movimento.
Per poter usufruire di una penisola è indispensabile un open space, anche con una metratura diseguale; le tante proposte di penisola in offerta sul mercato, infatti, possono soddisfare anche le planimetrie più complesse e irregolari.
Il prezzo per una cucina moderna con penisola ha un range più ampio rispetto ai modelli di cucina lineare e con isola. Fattori che determinano il divario di prezzo possono essere dati da:
Il costo per una cucina moderna con penisola parte da 3000 euro, arrivando a valere finanche 20000 euro.
Questo modello, a U o a L, è una variante della cucina moderna con penisola, ideale per gli open space medi, in grado di distribuire in maniera proporzionata gli apparecchi da cucina lungo la struttura. Questa tipologia presenta in alcuni modelli anche l’integrazione del tavolo da pranzo. La cucina moderna a U/L consente una facile interazione con i presenti nella zona living e, in egual modo, garantisce spazio e privacy a chi si trova ai fornelli.
Il costo per una cucina moderna a U/L varia tra i 6000 e i 13000 euro.
Sono tanti i brand riconosciuti per la realizzazione e l’arredamento delle cucine moderne, tanto italiane quanto estere (tra cui Stosa, Berloni, Schmidt, e altri marchi riportati in questo articolo dedicato). Tra i leader di settore, nel nostro Paese, emergono le proposte (anche approfondite nei nostri articoli passati dei link) delle cucine moderne Scavolini e delle cucine moderne Lube, che offrono modelli funzionali e conviviali, senza rinunciare al gusto e al design della cucina moderna italiana.
In conclusione, diamo un’occhiata ai prezzi per l’acquisto di una cucina moderna. Un costo standard non esiste, dal momento che il prezzo varia in relazione a diversi fattori, come:
Quest’ultimo fattore è quello che ne determina maggiormente il costo.
Secondo quanto detto nei paragrafi precedenti, possiamo distinguere tre fasce di prezzo per acquistare una cucina moderna:
